photo Fête de la Tourte Pyrénéenne

Fête de la Tourte Pyrénéenne

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Galan 65330

Le 03/08/2025

Programme de la journée : Championnat de France de la Tourte Pyrénéenne (ouvert à tous avec 3 catégories : enfants/amateurs/professionnel) 10H : Fabrication sur place avec cuisson dans la boulangerie de Galan 15H30 : Le Jury dégustera les tourtes des candidats 17H : Remise des Prix Village Gourmand et Artisanal ouvert de 9h à 18h Producteurs de Tourtes, pâtisseries régionales et produits de terroir et artisanat Randonnée pédestre Départ à 9H30 : nouvel itinéraire autour de Galan avec pause "Tourte" et animation, durée 2h30. Rencontre des Confréries des Hautes Pyrénées - 10H30 : Messe - 11H30 : Défilé des confréries - 12H30 : Présentation et intronisation des nouveaux membres Tout au long de la journée : - Groupes et danses Folkloriques des Pyrénées et d'ailleurs - Passe-rue de la Batucada SambaStone - Exposition voitures anciennes - Théâtre de Marionnettes "Tourterelles et Tourteline" - Jeux en bois - Expositions - Balade découverte du patrimoine de Galan Restauration sur place. Information au 05 62 39 00 46

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aucun, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à compter du 27 aout 2025 au 31 janvier 2026 (remplacement congé maternité) Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous participez à la fabrication des repas et à la distribution, au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité Vous aurez à votre charge les missions suivantes : - Aide à la production des préparations culinaires : Effectuer les préliminaires de préparation : épluchage, nettoyage, découpage, préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts, préparer les produits de base, participation à la préparation des plats chauds, installation de la salle de restauration mise à disposition de l'école Jean Bourdette avant l'arrivée des écoliers, récupérer les chariots de vaisselle sale et des restes à la fin du service des écoles pour dépose à la plonge du self. - Distribuer les repas et approvisionner le self - Nettoyer les zones de travail et le matériel (notamment les conteneurs et les gastros), nettoyer le self et ses annexes, repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP,[...]

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